從外賣市場整體發展態勢來看，近年來，我國外賣行業規模持續擴張。2024年，用戶規模已達5.45億人，占網民近五成，市場規模約1.2萬億元，預計到2025年還將進一步擴大。但隨著市場逐漸飽和，競爭日益激烈，頭部平臺看似優勢穩固，實則面臨諸多挑戰。

京東外賣：錯位競爭，主打品質

京東外賣自宣布入局以來，便以其錯位競爭的策略吸引了眾多目光。它避開了美團和餓了么主攻的30元以下客單價市場，主打“品質餐飲+即時零售”的組合拳。京東外賣不僅邀請了眾多品質堂食餐飲商家入駐，還通過嚴格審核確保入駐商家的品質。此外，京東外賣還整合了達達、閃送等即時配送資源，實現了“中心倉+前置倉+網格站”的三級網絡布局，部分訂單甚至能做到15分鐘送達。在傭金方面，京東外賣更是推出了“傭金返還計劃”，承諾長期將費率控制在1%以內，遠低于美團和餓了么的抽傭率。               

面對京東的入局，美團和餓了么如何應對？

美團：緊急應對，降低傭金

面對京東外賣的競爭壓力，美團迅速做出了反應。美團不僅緊急上線了“神券節”，聯合70萬家商戶發放50億補貼，還宣布將降低傭金率以應對價格戰。此外，美團還在加快無人機配送試點的步伐，試圖通過技術創新提升配送效率和服務質量。然而，降低傭金是否能穩住美團市場地位有待后續觀察。因此，美團需要在降低傭金與保持盈利能力之間找到平衡點。

餓了么：強化服務，提升會員體系

餓了么則選擇了另一條道路來應對京東外賣的挑戰。進一步提升了服務質量，尤其是在食品衛生標準、包裝質量等方面下足了功夫。同時，餓了么還完善了會員體系，為會員提供更多專屬優惠和服務，以提高用戶忠誠度。在物流配送方面，餓了么不斷擴大物流網絡覆蓋，增加物流站點數量，提升配送范圍和服務速度。此外，餓了么還利用新技術提升后臺管理和運營效率，通過AI客服系統快速響應用戶的咨詢和問題。

外賣市場經過這么多年的發展，已經形成相對穩定的市場格局，美團、餓了么雙寡頭占據絕大部分市場份額。對于京東來說，入局外賣市場，其優勢在于其強大的用戶基礎以及配送能力。但外賣市場競爭激烈，除了美團、餓了么，還有抖音、快手等平臺的跨界競爭，京東能否破局還有待觀察。

外賣行業的快速增長背后，是消費者生活方式的深刻變化。隨著城市化進程的加速和生活節奏的加快，加之“宅經濟”和“懶人經濟”的盛行，越來越多的社區家庭人群選擇通過外賣解決日常飲食需求。據有媒體報道，每一周，有2.75億人在外賣平臺上解決餐飲需求，其中，4.08%消費者每周點外賣超過20次(平均每天3-4次)，13.52%消費者每周點11-20次外賣(平均每天2-3次)，32.78%消費者每周點5-10次外賣(平均每天1-2次)。換言之，我國約有一半的城鎮居民幾乎每天都會點外賣。不光吃飯靠外賣，哪怕在家做飯，菜可能也是來自電商平臺。

無論哪家外賣平臺能再次勝出，都離不開對社區場景的布局。社區是外賣平臺的終極戰場，連接消費者和商家的關鍵紐帶。通過深入布局社區場景，外賣平臺可以更好地了解消費者的需求和偏好，提供更加精準和個性化的服務。同時，外賣平臺還可以與社區商家建立更加緊密的合作關系，共同打造生活服務平臺，實現資源共享和互利共贏。此外，社區場景用戶粘性強，口碑傳播效應顯著。一旦消費者在某個平臺獲得良好體驗，就會成為該平臺的忠實用戶，并向親朋好友推薦。

其實外賣平臺在社區布局，美團具有一定的先發優勢。連續4年投放祥云門社區門禁廣告，從2021年到2024年的美團財報營收和訂單峰值來看，均保持雙位數的增長，訂單最高峰值也由2021年的5000萬單增至2024年的9800萬單，確立了美團在外賣行業的領跑地位。

隨著京東入局引發外賣市場競爭加劇，社區場景必然已成為各大平臺爭奪的焦點。未來，外賣市場的發展將更注重深耕社區場景，各大外賣平臺為滿足用戶個性化需求，會通過創新品牌營銷方式、豐富內容以及運用AI技術等，不斷提升用戶體驗，搶占市場份額。對于消費者而言，這場競爭無疑是一場福利盛宴，他們將享受到更優質、便捷、多樣化的外賣服務。對于祥云門廣告來說，將繼續深耕社區場景，為品牌與消費者搭建溝通橋梁，傳遞品牌信息。

未來展望：外賣市場的“新藍海”

隨著京東的攪動，外賣市場正呈現出新的趨勢。即時零售融合、綠色智能化和全球化布局將成為未來的發展方向。在這場激烈的競爭中，誰能抓住這些趨勢、誰能為消費者提供更優質的服務，誰就有可能成為新時格局的締造者。